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火麻的经济与文化:基于巴马火麻产业的调研
作者:梁福玲
摘要:
本文基于巴马火麻产业的调研,从火麻种植、加工、销售产业链的发展现状,分析火麻产业发展存在的困难,并针对这些困难,提出促进火麻“长寿价值”与民族文化融合发展,养生需求推动火麻产业发展等繁荣火麻产业发展的路径。
关键词:巴马火麻;火麻经济;产业链
参考文献:
[1] [美]尤金.N.安德森.中国食物[M].马孆,刘东译.南京:江苏人民出版社,2003.
[2] 巴马瑶族自治县县志编纂委员会.巴马瑶族自治县志,南宁:广西人民出版社,2003(6).
[3] 谭文胜.巴马县打造“长寿”特色小吃品牌的思考[J].新西部(理论版),2015:15-16.
[4] 《广西瑶族社会历史情况调查》,第五册.
[5] 翁乾麟.广西布努瑶经济生活管窥—兼论经济学与人类学的关系[J].广民族研究,1991(4):30-39.
[6] 路志峻、田桂菊.中国传统养生学[M].兰州:兰州大学出版社,2008.