经济管理学刊(中英文版)

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Volume 11 Issue 1, June 2022

CP正大速冻食品市场及消费者需求的研究 — 基于重庆市场的调研

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作者龚瑛,舒淼,邓小清,刘纯致,马淼淼

摘要

围绕“市场坏境、消费者洞察、产品研究、品牌认知”四个核心问题,通过市场调研,发现CP正大速冻食品在重庆的市场机会如何,重庆市消费者对其品牌认知度的程度,其品牌应锁定的目标人群,并进一步对目标人群深挖,洞察消费者喜欢怎样的产品、怎样沟通才能吸引消费者,并且最终让消费者购买CP正大速冻食品。对问卷调查结果分析得出,CP正大速冻食品存在四个问题:第一,CP正大食品在重庆的品牌影响力弱;第二,速冻面点类食品价格是影响其消费的关键因素;第三,消费者购买速冻食品的主要场所集中在超市;第四,对速冻面点类产品主要关注的点在于速冻食品带来的方便性。针对如上问题,提出了两点可行性建议:第一,以产品宣传、搭建渠道为着力点;第二,以优化产品、合理定价为着力点。

关键词速冻食品;市场调研;消费行为;消费需求;重庆

参考文献

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